【美洲豆】巴西-冠軍莊園-黃波本(日曬)

NT$350

巴西黃波本咖啡(yellow bourbon coffee),南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地區,稀有黃波本(yellow bourbon)種咖啡,每一袋都附有身份證明,標示莊園名稱,莊主姓名以及條碼,可以追蹤其真實身份,這些都是要讓你買的安心,每一批另附有一份經過SCAA (美國精品咖啡協會)80%以上杯測等級的證書。
帶有巧克力的香氣,微柑橘的香氣,口感厚實乾淨,風後油脂,喉韻滑順,酸味柔和,且有著淺顯的果酸及淡淡的花果香,濃鬱的口感,入喉後 韻味極佳又持續。

本售價包裝為半磅(227克)

本商品接到訂單後才烘製,需較長備貨期,下單後約5-7天到貨

標準烘焙為中焙60度,如需調整焙度或需研磨,請於結帳的備註欄備註

若有疑義請洽LINE線上客服:@blackcatmoon

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Product Description

由於巴西咖啡種類繁多,不能只用“巴西咖啡”一詞便囊而括之。絕大多數巴西咖啡未經清洗而且是曬乾的,他們根據產地州名和運輸港進行分類。
巴西有21個州,17個州出產咖啡,但其中四個州的產量最大,加起來佔全國總產量的98%。它們是:巴拉那州,聖保羅州,米拉斯吉拉斯州和聖埃斯皮里圖州,南部巴拉那州的產量最為驚人,佔總產量的50%。雖然咖啡具有多樣性,但巴西咖啡確適合大眾的口味。謂的波旁種,原生於印度洋的留尼旺島,綠色果實成熟時會呈現鮮紅色,而黃波旁種則是波旁種與其他品種雜交而出,果實成熟時為黃色。 因為培育出來的黃波旁種產量較低,且較為不耐風雨,故未被廣泛種植。但是種植在高海拔地區時,會有極佳的風味表現,近年來則較為常見。
巴西黃波本咖啡(yellow bourbon coffee),南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地區,稀有黃波本(yellow bourbon)種咖啡,每一袋都附有身份證明,標示莊園名稱,莊主姓名以及條碼,可以追蹤其真實身份,這些都是要讓你買的安心,每一批另附有一份經過SCAA (美國精品咖啡協會)80%以上杯測等級的證書。
帶有巧克力的香氣,微柑橘的香氣,口感厚實乾淨,風後油脂,喉韻滑順,酸味柔和,且有著淺顯的果酸及淡淡的花果香,濃鬱的口感,入喉後 韻味極佳又持續。

 

 

額外資訊

重量 227 g